Vitamín C: Můžou jeho vysoké dávky pomáhat proti akné?

Vitamín C: Můžou jeho vysoké dávky pomáhat proti akné?

Nedávno jsem měla pocit, že na mě leze nějaká viróza nebo chřipka, a tak jsem si koupila vitamín C, abych se to pokusila nějak zvrátit. A přibližně po týdnu jsem si všimla, že se mi pupínky stáhly, netvoří se nové a zmírnilo se taky zarudnutí na obličeji. Z tohoto důvodu jsem se rozhodla zjistit, jestli je možné, že vitamín C má příznivý vliv na akné. A výsledek? Zdá se, že ano :).

Vitamín C a akné

Vitamín C

Vitamín C, nebo také kyselina askorbová, je jedním ze základních vitamínů, které naše tělo potřebuje, aby správně fungovalo. Většina z nás se s vitamínem C už setkala, nejedná se o nějaký nový trendy vitamín. Pokud jste jako já, pak vitamín C spíš považujete za něco, o čem se mluví tak dlouho, až vás to přestane zajímat. Možná si ještě ze školy pamatujete, že nedostatek vitamínu C způsobuje kurděje, takže s sebou námořníci museli vozit na lodích zelí nebo citrusy, aby jim předcházeli.

Co má ale společného vitamín C se stavem naší kůže a s akné?

Vitamín C a akné

Vitamín C a akné

Vitamín C má spoustu účinků, které se příznivě projevují na stavu naší pleti a také na stavu akné. Co všechno umí?

 1. Vitamín C je antioxidant číslo jedna

Antioxidanty jako vitamín C jsou nezbytné v boji proti akné, a to hned z několika důvodů. Vitamín C pomáhá v boji proti volným radikálům. Díky tomu nedochází k vyčerpání zásob ostatních antioxidantů, jako jsou vitamín A a E. Vitamín A a E potom mohou zabránit oxidaci kožního mazu a tím předcházejí vzniku pupínků.

Vitamín C se také „zabuduje“ do epidermis, kde zastavuje volné radikály dřív, než se vůbec ke kožnímu mazu dostanou.

Ve chvíli, kdy imunitní systém detekuje bakterii, která se uhnízdila v póru, vyšle na místo zánětlivé látky, které mají bakterii zničit. Ty ale zasáhnou i kůži v daném místě a dojde k zarudnutí. Vitamín C „zklidňuje“ imunitní systém a blokuje tvorbu těchto zánětlivých látek, takže zabraňuje vzniku zanícených a zarudlých pupínků.

Vitamín C také dokáže zesílit účinky ostatních antioxidantů. Z toho důvodu se například doporučuje pít zelený čaj s trochou citronu.

Vitamín C a akné

2. Vitamín C podporuje tvorbu kolagenu

Kolagen je hlavní protein v naší kůži. Funguje jako lešení, na kterém můžou stavět další tkáně. Dostatek kolagenu pomáhá předcházet vráskám, zvyšuje hydrataci pleti a zabraňuje jejímu vysoušení, urychluje hojení ran (a pupínků) a zlepšuje celkový vzhled pleti. Bohužel zásoby kolagenu se s věkem snižují. Svou roli ve vyčerpávání zásob kolagenu hraje také znečištěné ovzduší, cigaretový kouř, chemikálie v kosmetice nebo sluneční záření. Pokud budeme doplňovat vitamín C, zároveň podpoříme vznik kolagenu a zabráníme jeho předčasnému vyčerpání.

3. Vitamín C pomáhá odbourávat kortizol

Kortizol je stresový hormon, který tělo vytváří jednak v případě přímého ohrožení, ale i při dlouhodobém chronickém stresu. Kortizol je hormon, kterému se chceme co nejvíce vyhnout, protože zvyšuje hladinu krevního cukru, takže se tvoří více inzulínu a tím i více mazu. Dále také zvyšuje naši chuť na sladké a tučné, aby zajistil tělu dostatečné množství energie. Kortizol také narušuje správné trávení a hormonální nerovnováhu (krade zásoby pro tvorbu progesteronu). Vitamín C našemu tělu pomáhá odbourávat kortizol a tím i bojovat proti negativním důsledkům stresu.

Vitamín C a akné

4. Lokální použití vitamínu C

Antioxidanty, jako je vitamín C, je možné používat také lokálně přímo na kůži. Pomáhají pak předcházet vzniku nových pupínků, urychlují hojení těch starých a předcházejí vzniku pigmentových skvrn po akné. Někdo doporučuje používat citronovou šťávu přímo na obličej. Raději ale vždycky vyzkoušejte, jak na citronovou šťávu reaguje vaše kůže, abyste si spíš neuškodili.

Každopádně můžete zkusit použít třeba šípkový olej nebo přírodní séra s vitamínem C jako je například to od 100% Pure.

5. Další účinky vitamínu C na akné

Vitamín C toho ale umí ještě mnohem víc. Mezi jeho účinky patří například také následující:

  • Předchází poškození pleti v důsledku UV záření
  • Pomáhá správně vstřebávat železo ze stravy
  • Pomáhá proti nachlazení – zkracuje dobu jeho trvání
  • Posiluje vlásečnice, které zásobují pleť kyslíkem a živinami
  • Zpomaluje tvorbu kožního barviva melaninu a předchází tak vzniku pigmentových skvrn
  • Pomáhá zvyšovat hladinu progesteronu o ca 20% – ideálně v kombinaci se zinkem a železem.

Vitamín C a akné

Dávkování

Oficiální doporučená denní dávka je 80mg vitamínu C denně. Odborníci se ale stále častěji shodují na tom, že je to ale příliš málo, a doporučují dávky kolem 200mg denně. V několika článcích zabývajících se vlivem vitamínu C na akné jsem narazila na doporučení užívat 1000mg vitamínu C denně pro nejlepší výsledky.

Doporučovala bych ale vždy raději začít na nižších dávkách a postupně je zvyšovat. Každý reagujeme jinak, je tedy důležité zjistit, jak snášíte vitamín C právě vy. Je důležité vzít v potaz, že vysoké dávky nad 2000mg mohou u některých osob způsobovat průjmy, bolesti žaludku a i ledvinové kameny.

Důležité je také vědět, že i když dáte tělu vysokou dávku vitamínu C, vezme si jen tolik, kolik aktuálně potřebuje a zbytek přibližně do hodiny vyloučí. Nemá tedy smysl užívat jednu vysokou dávku vitamínu C denně, ale rozdělit jej do několika menších dávek (2 až 3). Existují také kapsle s postupným uvolňováním vitamínu C v průběhu celého dne.

Vitamín C a akné

Zdroje vitamínu C

Vitamín C najdete ve spoustě druhů ovoce a zeleniny. Liší se pak hlavně množství vitamínu C v dané potravině. Podle některých výzkumů je lepší doplňovat vitamín C z přírodních zdrojů a ne ze syntetických doplňků, protože jeho kombinace s bioflavonoidy v ovoci a zelenině zesiluje jeho účinek. Pokud máte pocit, že nezvládnete přijmout dostatečné množství vitamínu C ze stravy, můžete zkusit užívat prášek z camu camu nebo aceroly, které obsahují nejvíc vitamínu C ze všech rostlin. Pro srovnání:

  • Camu camu: 2700 mg vitamínu C/100g
  • Acerola: 1677 mg vitamínu C/100g
  • Šípek: 1150 mg vitamínu C/100g
  • Černý rybíz: 155 – 215 mg vitamínu C/100g
  • Kiwi: 98 mg vitamínu C/100g
  • Jahody: 65 mg vitamínu C/100g
  • Pomeranč: 53 mg vitamínu C/100g
  • Citron: 46 mg vitamínu C/100g
  • Grep: 34 mg vitamínu C/100g

Ze zeleniny obsahují vysoké množství vitamínu C například papriky, brokolice, kadeřávek nebo špenát.

Tepelná úprava snižuje množství vitamínu C, proto s tím počítejte při kalkulaci denního příjmu vitamínu C.

Výsledky byste měli vidět přibližně po 2 až 3 týdnech. Někdo ale zaznamená výsledky už v prvním týdnu užívání.

 

Zdroje:

 

Líbí se Vám Ne akné? Sledujte nás na Facebooku a už Vám neunikne žádný článek!

Vitamín B5 a akné: Proč raději šetřit peníze na něco jiného

Vitamín B5 a akné: Proč raději šetřit peníze na něco jiného

Možná jste od někoho slyšeli, že na akné pomáhají vysoké dávky vitamínu B5. Já to slyšela. A jako u všeho jsem chtěla zjistit, z čeho tato tvrzení vycházejí a jestli jsou oprávněná. Jaký má tedy vitamín B5 vliv na akné?

Vitamín B5 a akné

Co je vitamín B5

Vitamín B5 je vitamín ze skupiny vitamínů B komplexu (logicky). Je jedním ze 24 esenciálních vitamínl nezbytných pro naše zdraví. Říká se mu taky kyselina pantotenová. Tento název vychází z řečtiny a v podstatě vyjadřuje, že se nachází (skoro) ve všem (panthos = všude). Proto je nedostatek vitamínu B5 poměrně vzácný. Mezi jeho přirozené zdroje patří maso, vnitřnosti, celozrnné obiloviny, luštěniny, brokolice, slunečnicová semínky, avokádo, losos, sušená rajčata, kukuřice, květák nebo vaječný žloutek. Nicméně stres nebo těhotenství mohou zvyšovat jeho spotřebu.

Vitamín B5 podporuje hojení ran, především když ho použijete lokálně. Podporuje také ochrannou funkci kůže. Zvyšuje hladinu glutationu v buňkách. Glutation je náš nejdůležitější antioxidant, který pomáhá chránit před poškozením (oxidativními změnami) buněk a snižuje projevy stárnutí.

Vitamín B5 a akné

Pomáhá vitamín B5 na akné?

Na mnoha diskusních fórech se dočtete, že vitamín B5 pomáhá proti akné. Spousta lidí tvrdí, že se jim při užívání vitamínu B5 zlepšilo akné. Co ale říkají studie?

Většina tvrzení o prospěšnosti vitamínu B5 vychází ze studie s roku 1997. Abych byla úplně přesná, nebyla to studie, ale článek v odborném časopise, samotná studie nebyla nikdy zveřejněná. Autor studie tvrdí, že vitamín B5 je nezbytný pro trávení tuků. Pokud ho máme nedostatek, nedokážeme trávit tuky. Tělo musí hledat jiné způsoby, jak se jich zbavit, a bude je vylučovat kůží jako maz.

Ale! Jak už jsem zmiňovala v úvodu článku – nedostatek vitamínu B5 je velmi vzácný, protože je skoro ve všem. Studie nedokazuje souvislost mezi nedostatkem vitamínu B5 a zvýšenou produkcí mazu. A je všeobecně známo, že za tvorbu kožního tuku můžou sacharidy, a ne tuky. Spolehlivost studie ještě narušuje fakt, že autor studie získal patent na léčbu vitamínem B5 ještě předtím, než článek zveřejnil. Jedná se tedy o zřejmý střet zájmů.

Vitamín B5 a akné

Co o vitamínu B5 říkají další studie?

Existuje ještě jiná studie, při které pacienti s akné dostávali vysoké dávky vitamínu B5 po dobu 8 týdnů. Po uplynutí této doby došlo k 50 % zlepšení akné. Nicméně tato studie byla financována společností, která vyrábí doplňky stravy a neobsahovala žádnou kontrolní skupinu. Nemůžeme se tedy spolehnout na její výsledky.

Vitamín B5 a akné

Co mluví ve prospěch vitamínu B5?

Existuje studie, která zjistila, že vitamín B5 pomáhá snižovat inzulínovou rezistenci. Tělo tak tvoří méně inzulínu a vzniká tak méně kožního mazu.

Podle jiné studie vitamín B5 podporuje hojení ran.

V další studii zase pacienti s akné, kteří dostávali po 12 týdnů velmi vysoké dávky vitamínu B5 (2,2g, což je 200 násobek doporučené denní dávky), zaznamenali výrazné zlepšení akné. Nicméně i zde se prý jedná o střet zájmů, protože i tuto studii financovala firma vyrábějící doplňky stravy. (A pak se snažte někde dobrat pravdy.)

Možná ale existuje nějaký jiný způsob, kterým vitamín B5 příznivě ovlivňuje stav akné a který ještě nebyl prokázán.

Nicméně rozumnější mi připadá zaměřit se raději na doplnění látek, které prokazatelně s akné souvisí, jako je například zinek. Vitamín B5 bych brala spíš jako takovou nástavbu.

 

Zdroje:

Líbí se Vám Ne akné? Sledujte nás na Facebooku a už Vám neunikne žádný článek!

Rostlinné alternativy mléčných výrobků: Čím nahradit mléko

Rostlinné alternativy mléčných výrobků: Čím nahradit mléko

Pokud zvažujete, že byste ze svého jídelníčku vyřadili mléčné výrobky, nebo jejich konzumaci alespoň omezili, pravděpodobně přemýšlíte nad tím, čím je nahradíte. Řešila jsem (a stále řeším) to samé. Může se to zdát jako oříšek, zvlášť pokud nechcete automaticky sáhnout po sóje (hned vysvětlím proč). Sepsala jsem tedy rostlinné alternativy mléčných výrobků, abyste měli představu, jaké možnosti máte a na co si dát pozor.

Jak přejít na rostlinné alternativy mléčných výrobků

Pokud jste zvyklí konzumovat mléčné výrobky, pak bych doporučovala pozvolnou změnu. Ne tělo šokovat tím, že mu seberete všechny mléčné výrobky najednou (ačkoliv byste tak možná dosáhli rychlejšího zlepšení akné). Vyberte si vždycky jednu potravinu, kterou chcete nahradit nějakou rostlinnou alternativou, zažijte si ji a pak teprve nahrazujte další.

rostlinné alternativy mléčných výrobků

Zajistěte si přísun důležitých živin

Důležité je, abyste živiny, které mléko a mléčné výrobky obsahují, plnohodnotně nahradili. Bohužel je nejde nahradit stoprocentně jen jednou potravinou, ale kombinací více potravin. Nejdůležitější je zajistit alternativní zdroj vápníku a bílkovin:

  • Vápník: Věděli jste, že mléko není zas tak bohatým zdrojem vápníku? Mléko obsahuje přibližně 100mg vápníků na 100ml mléka. Mnohem více vápníku obsahuje například sezam (700mg), mák (1400mg), mandle (260mg), lískové ořechy (200mg), řasy wakame (1300mg).
  • Bílkoviny: Bohatým zdrojem bílkovin je jednak maso, ryby a vejce, ale také luštěniny, naklíčené obiloviny a rostlinné proteiny (rýžový, konopný, hrachový protein).

Někdo doporučuje i zajistit přísun draslíku (banán, červená řepa, batáty, rajčata, špenát), vitamínu D (houby) a vitamínu B12 (vejce, maso, vnitřnosti, nebo rostlinné doplňky stravy).

rostlinné alternativy mléčných výrobků

Rostlinné alternativy mléka

  • Sójové mléko: Mezi nejběžnější náhražkou mléka je sója. Sója obsahuje nejvíce bílkovin ze všech rostlinných alternativ mléka, dále také omega-3 nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a bývá také často obohacena o vitamíny A, D a B12. Se sójou ale obezřetně. Rozhodně byste ji neměli zvolit za hlavní zdroj „mléka“. Může totiž pěkně rozházet naše hormony, Více si o tom můžete přečíst v samostatném článku o vlivu sóji na akné.
  • Rýžové mléko: Rýžové mléko je sladší, má méně bílkovin a přírodních vitamínů, ale bývá také často obohaceno. Způsobuje nejméně alergií ze všech rostlinných mlék. Počítejte s tím, že obsahuje více sacharidů. Dejte si také pozor na rýžové mléko v receptech, obzvlášť při pečení. Nejde jej zaměnit za mléko 1:1, protože je hodně vodnaté.
  • Mandlové mléko: Mandlové mléko obsahuje méně kalorií, málo bílkovin, ale relativně hodně vápníku. Pro svou ořechovou chuť se dá použít do pečení. Můžete si jej koupit, nebo si ho i snadno vyrobíte doma.
    • Recept na mandlové mléko: 100 gramů neloupaných mandlí zalijte vařící vodou a nechte 15 minut odstát. Po 15 minutách mandle oloupejte. Oloupané mandle rozmixujte v 500ml studené vody a nechte směs 2 až 3 hodiny louhovat. Potom buď znovu rozmixujte nebo přeceďte.
  • Kokosové mléko: Kokosové mléko se taktéž hodí na pečení. Obsahuje více bílkovin, sacharidů a tuku než většina rostlinných mlék, má ale nízký glykemický index. Obsahuje spoustu vlákniny a železa. Obsahuje sice nasycené tuky, které jsou ale (v případě kokosu) zdraví prospěšné.
  • Ovesné mléko: Ovesné mléko se vyrábí z ovesných zrn a jiných obilovin. Má vysoký obsah vlákniny, železa a vitamínu E. Neměli by ho ale konzumovat osoby citlivé nebo alergické na lepek.
  • Konopné mléko: Konopná semínka jsou druhým nejbohatším zdrojem rostlinných bílkovin hned po sóji. Jsou kvalitním zdrojem omega-3 kyselin, má nízký glykemický index a obsahuje vápník. Nedávno jsem našla konopné mléko v e-shopu Nejenléky za 89Kč. Můžete si ho ale vyrobit i doma.
    • Recept na konopné mléko: 150 gramů loupaných konopných semínek namočte na 2 hodiny do litru studené vody, rozmixujte a nechte ještě 30 až 60 minut odstát. Směs potom stačí scedit nebo ji můžete prolisovat ve šnekovém odšťavňovači (bude mít výraznější chuť).

Rostlinná mléka jdou vyrobit prakticky ze všech semen a ořechů. Existuje lněné mléko, chia mléko, pohankové mléko, slunečnicové mléko, makové mléko, mléko z quinoy (to má velmi vysoký obsah vápníku) a spousta dalších.

 

Další rostlinné alternativy mléčných výrobků

rostlinné alternativy mléčných výrobků

Jogurt

Hledala jsem různě po internetu rostlinné jogurty, které by neobsahovaly sóju, a našla jsem:

  • Rýžový jogurt Provita
  • Kokosový jogurt Coyo (obsahuje 97% kokosového mléka)
  • Kokosový jogurt Harvest Moon

Nebo si můžete doma vyrobit banánový jogurt. Recept jsem našla (a upravila) na blogu Delicious Blog Lucie. Lucie má miliardu strašně super zdravých a moc dobrých receptů. Můžete se inspirovat i dalšími recepty na jogurty, ale i na jiné druhy jídel.

Recept na banánový jogurt:

2 lžíce chia semínek nechte 20 minut bobtnat ve 125 ml rostlinného mléka. Hrst kešu ořechů namočte na 20 minut do vody, potom slijte. Rozmixujte dohromady chia semínka včetně mléka, ve kterém jsou naložená, slité kešu ořechy a jeden banán. Pro dochucení můžete přidat skořici nebo vanilku.

 

rostlinné alternativy mléčných výrobků

Tvaroh

Tvaroh jde krásně vyrobit z bílého tofu, které rozmixujete v rostlinném mléce a ochutíte dle potřeby. Recept najdete zde.

Sýry

Nahradit sýry bude trochu složitější, u nich se téměř nevyhnete tomu, aby neobsahovaly sóju. Přiznám se, že jsem zatím žádný rostlinný sýr neochutnala. Nicméně i tak jsem pátrala a našla jsem následující možnosti:

  • Do receptů se místo sýru často používá natto nebo tempeh.
  • Značky (už hotových) sýrů jsou:
    • Daiya (bez sóji, lepku, laktózy a ořechů) – nejsem si bohužel jistá, že je už k dostání v Čechách
    • Wilmersburger
    • Veganline
    • Cheezly
    • Tavenýr
    • Sheese
    • Tofutti
    • Violife
rostlinné alternativy mléčných výrobků

Máslo a pomazánky

  • Kokosový olej: můžete ho používat do vaření i pečení
  • Kokosové máslo: můžete si ho buď koupit, nebo si ho vyrobíte doma rozmixováním kokosu na pastu, kterou můžete použít do receptů nebo ji natřete na toasty nebo muffiny.
  • Ořechová másla: můžete je opět koupit, nebo si je vytvořit doma rozmixováním ořechů (kešu, mandle, buráky)
  • Tahini: sezamová pasta, která je ideální pro ty, kdo si kvůli alergii nemůžou dopřát ořechová másla
  • Hummus: Hummus je pomazánka z rozmixované cizrny, je moc dobrá třeba jako dip na zeleninu.
  • Avokádo: Avokádo má krémovou konzistenci, díky které jím můžete nahradit smetanu i máslo. Používá se často do dezertů, ale můžete si ho také natřít na chleba.

Zmrzlina

  • Banány: v zahraničí celkem frčí „nice cream“, což je zmrzlina z rozmixovaných banánů. Zmrzlé banány rozmixujete s trochou arašídového a mandlového másla a trochou javorového sirupu a tadá, máte nice cream :).

 

Zdroje:

Líbí se Vám Ne akné? Sledujte nás na Facebooku a už Vám neunikne žádný článek!

Sója a akné: Proč při hledání alternativ mléka nesáhnout po sóje

Sója a akné: Proč při hledání alternativ mléka nesáhnout po sóje

Pokud se rozhodnete, že ze svého jídelníčku vyřadíte mléčné výrobky (v tom vás jedině podporuju), pak na vás všude jako první možnost náhražek mléčných výrobků vyskočí sója. Můžete najít sójové mléko, jogurty, dezerty, sýry, pak tu taky máme sóju v podobě tofu, tempehu, natto a miso pasty a samozřejmě sójové omáčky. Je ale sója bezpečná alternativa mléčných výrobků, pokud se chcete zbavit akné?

sója a akné fytoestrogeny

Co jsou to fytoestrogeny

Sója je rostlina, která obsahuje fytoestrogeny. Fytoestrogeny by se daly taky „přeložit“ jako rostlinné estrogeny. Vyskytují se nejvíc ve lněném semínku, sóje a sezamu, ale také v čočce, ovsu, arašídech, kešu oříšcích, česneku, zelí, fenyklu, jablkách atd.

Jsou to látky podobné našemu hormonu estrogenu, které jsou ale našemu tělu cizí. Na rozdíl od chemických estrogenů (xenoestrogenů jako jsou pesticidy nebo plasty), které způsobují řadu zdravotních problémů, jako jsou cysty na vaječnících, porucha štítné žlázy, endometrióza, neplodnost nebo rakovina prsu, jsou fytoestrogeny mnohem nevinnější.

sója a akné fytoestrogeny

Fytoestrogeny se chovají v různých tkáních různě

Fytoestrogeny mají chemickou strukturu podobnou estrogenu, ale fungují odlišně. Fytoestrogeny i estrogeny aktivují estrogenové receptory na buňkách. Buňky mají dva typy těchto receptorů – alfa a beta receptory, které jsou různě zastoupeny v různých tkáních. Estrogen se váže na oba typy těchto receptorů, kdežto fytoestrogeny preferují beta receptory. Tohle je důležité, protože tyto dva typy receptorů způsobují odlišný (a někdy i protikladný efekt) v různých prostředích.

Zatímco estrogen má vždy pro-estrogenový efekt, mohou mít fytoestrogeny pro-estrogenový, anti-estrogenový nebo i žádný efekt. Toho se hodně využívá v medicíně. Zatímco totiž estrogen působí pouze pro-estrogenově ve všech tkáních a pomáhá tak sice u žen v menopauze chránit kosti, zároveň taky zvyšuje riziko rakoviny prsu. Zde přicházejí ke slovu fytoestrogeny, které chrání kosti (pro-estrogenový efekt), ale nezvyšují riziko rakoviny prsu (anti-estrogenový efekt).

sója a akné fytoestrogeny

Sója může způsobovat hormonální nerovnováhu

Fytoestrogeny v sóje pomáhají redukovat hladiny estrogenu v krvi. V případě vysoké hladiny estrogenu v krvi (ženy před menopauzou) mají anti-estrogenový efekt. To znamená, že potlačují vliv estrogenu na naše tělo. To vede k tomu, že fytoestrogeny dokážou zeslabit menstruaci a zmírnit PMS. Což může být pro někoho, kdo trpí příliš silným krvácením, dobrá zpráva. Při příliš velké konzumaci sóji ale může docházet až k tomu, že se může úplně zastavit menstruace a v extrémních případech může vznikat neplodnost a cysty na vaječnících.

V případě nízké hladiny estrogenů (u mužů, dětí a žen po menopauze) mají fytoestrogeny opačný, pro-estrogenový efekt.

sója a akné fytoestrogeny

Sója může ovlivňovat štítnou žlázu

Sója (respektive isoflavony v ní obsažené) blokuje hormon, který je zodpovědný za tvorbu hormonů štítné žlázy. Nedostatečné množství hormonu štítné žlázy taktéž přispívá k narušení hormonální rovnováhy. Může dojít k potlačení ovulace, zhoršuje se inzulínová rezistence a zpomaluje se detoxikace estrogenu a testosteronu z těla.

Sója může zhoršovat vstřebávání minerálů

Sója může podle některých výzkumů také zhoršovat vstřebávání některých minerálů ze stravy. Což je důležité především u zinku. Zinek je minerál, o kterém se pravděpodobně všichni shodují, že je nejdůležitějším minerálem v boji proti akné. Pokud budete užívat zinek a zároveň budete každý den jíst sójové jogurty, můžete svoji snahu o dodání potřebných látek nevědomky sabotovat.

Nesmím tedy sóju vůbec jíst?

Tak radikálně bych to neviděla. Pokud si třeba jednou týdně dáte nějaký sójový výrobek, nemůže se nic stát. Pokud ale do sebe budete každý den ládovat ovesné vločky se sójovým mlékem ke snídani a sójový jogurt ke svačině, zaděláváte si na problém. Spousta lidí také tvrdí, že fermentované výrobky ze sóje, jako tofu, tempeh, natto a miso pasty, mají mnohem menší vliv na naše zdraví. Obsahují taky prospěšný vitamín K2. Můžete si je tedy klidně dopřávat.

Zajímá vás, čím nahradit mléčné výrobky? Přečtěte si tento článek o rostlinných alternativách mléčných výrobků (které nejsou sójaJ).

 

Zdroje:

 

Líbí se Vám Ne akné? Sledujte nás na Facebooku a už Vám neunikne žádný článek!

Pin It on Pinterest